幼儿园食堂人员厨艺大赛评比结果通报

为了提高我幼教中心幼儿伙食管理的质量，进一步办出特色，提升幼儿伙食质量，充分发挥全体食堂人员的能力和水平，加强姊妹园厨师之间的交流，促进厨师职业技能的提升，幼教中心内幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，带动伙食管理的整体发展，同时为中心内幼儿园提供营养膳食资源共享的平台，幼儿园幼教中心于2014年5月23日举行了“舌尖上的幼儿美食”——食堂人员厨艺大赛。厨师们精心准备，踊跃参与比赛，经过江宁区百家湖幼教片园长们的评选，评选出了各项奖，特此通报表彰。名单如下：

最佳团队展示奖

欣荣幼儿园食堂班组

最佳主厨展示奖

菜名：糖醋排骨 制作者：刘九红（盛乐幼儿园）

最佳配厨展示奖：

1．菜名：黄瓜木耳炒鸡蛋 制作者：李英美（科学园幼儿园）

2．菜名：莴笋炒猪肚 制作者：汪萍（欣荣幼儿园）

最佳面点展示奖

1．点心名：秋叶包 制作者：金秀萍（科学园幼儿园）

2．点心名：枣花馒头 制作者：李霞（欣荣幼儿园）

3．菜名：玫瑰花卷 制作者：张秀娣（欣荣幼儿园）

南京江宁科学园幼儿园

南京市江宁欣荣幼儿园

南京市江宁盛乐幼儿园

2014年5月26日