翡翠烧麦

翡翠烧麦的馅儿是由糯米、芹菜、木耳、猪肉组成的，由于馅儿里添加了大量的芹菜，使馅儿的颜色偏绿色，故名“翡翠烧麦”。糯米香糯黏滑，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁和维生素等多种营养物质，糯米还有补中益气，健脾养胃的功效。芹菜中含有的膳食纤维能促进肠蠕动，能很好的保护幼儿稚嫩的肠道，芹菜还含有铁、锌等微量元素，这些也是幼儿生长发育必不可少的。木耳中的铁含量极为丰富，常吃可预防幼儿缺铁性贫血。