豉油蒸鲈鱼

鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子正处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，多吃鱼能给生长发育中的孩子提供优质蛋白。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，是非常适合幼儿吃的。