百家湖片幼儿园食堂面点比赛
发布时间：2015/2/2 9:57:16 作者：王园园 浏览量：478次
为丰富幼儿膳食，进一步办出特色，提高我园幼儿伙食管理的质量，百家湖片12幼儿园开展了食堂面点制作比赛。欣幼的2位食堂工作人员许友明和李霞参加了比赛，比赛要求参赛人员自己配料，根据幼儿年龄特点创作花色新颖的点心。从面粉的发酵、粉团的揉和、肉馅的配料、点心的制作，参赛人员都做了精心的准备。在轻松愉悦的气氛中，参赛厨师个个精神抖擞，亮出自己绝活，不到1个小时的比赛时间内，厨师做出了玫瑰花、枣花馒头、小兔包、刺猬包等多种的花色面点，评委们对厨师精湛的手艺赞叹不已。
一直以来，欣幼坚持为食堂工作人员搭建学习和练习平台，不断提高幼儿的膳食水平，努力做到色、香、味、营养俱全，促进幼儿身体健康成长。本次活动丰富了幼儿园膳食面点的花色品种，展现了食堂工作人员的创新精神。
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